Rezepte mit Fisch & Meeresfrüchten
Das Meer nimmt seit jeher einen wichtigen Platz in der Gastronomie auf Samos ein. Fisch und Meeresfrüchte werden mit Tomaten, Kräutern, Olivenöl und samischem Wein kombiniert und ergeben Gerichte mit ausgeprägt ägäischem Charakter.